محتويات
- ١ البردقوش
- ١.١ فوائد البردقوش للتخسيس
- ١.٢ وصفات البردقوش للتخسيس
- ١.٣ الفوائد العامة للبردقوش
إنّ البردقوش (Origanum majorana) هو أحد النباتات العشبية الشفوية الهامة، حيث تنتشر زراعته في العديد من المناطق حول العالم، وخاصةً في المناطق الواقعة ضمن نطاق حوض البحر الأبيض المتوسط، ويستخدم في العديد من المجالات، بما في ذلك كلّ من المجال الغذائي، والطبي والتجميلي. حيث يعدّ أحد أنواع التوابل التي تضيف نكهةً للأطباق المختلفة، ويعالج العديد من المشكلات الصّحية، كما يعتبر مثالياً للقضاء على مشكلة السمنة التي يعاني منها عددٌ كبيرٌ من الأشخاص حول العالم، وذلك بفضل تركيبته الغنية بالعناصر الضرورية للجسم، وفيما يلي سنذكر أبرز الفوائد العامة للبردقوش، وفوائده للتخسيس، وبعض الوصفات التي يدخل في إعدادها.
فوائد البردقوش للتخسيس- يحتوي البردقوش على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف الغذائية النباتية، والتي تحسن عمل الجهاز الهضمي، وتقضي على مشاكل الأمعاء، عن طريق زيادة ليونتها، والتخلص من مشاكل المعدة.
- يحسن عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي يزيد كفاءة الأيض ويحرق الدهون في الجسم.
- يزيد الشعور بالشبع، ويقلّل الحاجة إلى تناول كمياتٍ كبيرةٍ من الطعام.
- يخفض مستوى الدهون والسكر في الدم.
- يقلل الشهية ويقلّل الرغبة في تناول الطعام.
- يطرد الماء المحبوس في الجسم.
- ينظف الجسم من السموم، ويُعين على طرد الفضلات.
- مسحوق البردقوش الجاف: نقع ملعقةٍ واحدةٍ من مسحوق أوراق البردقوش الجافة في كوبٍ من الماء المغلي، وتركه مدّة عشر دقائق، ثمّ تصفيته، وتناوله بمعدّل ثلاث مراتٍ يومياً.
- البردقوش والشاي الأخضر: وذلك بمزح البردقوش مع الشاي الأخضر، ونقعهما في كوبٍ من الماء الساخن، وتناول المزيج يومياً دون إضافة السكر، حيث يعدّ هذا الخليط مثالياً للتخلص من الماء الزائد في الجسم، وحرق الدهون.
- منقوع البردقوش: وذلك بمزج ملعقتين من البردقوش في كوب من الماء الساخن، وتناول بعد نقعه لمدة ربع ساعة.
- البردقوش والأعشاب الطبيعيّة: طحن مئة غرامٍ من الأعشاب الأتية: البردقوش، والحرقل، ورجل الأسد، وبذر الرجلة، والكادلي، حتى تصبح ناعمةً جداً، وخلطها وتقليبها مع بعضها البعض، ومزج ملعقةٍ كبيرةٍ من هذا الخليط في كوبٍ من الماء المغلي، وتركه مدّة ربع ساعة، ثمّ تناوله بمعدّل ثلاث مراتٍ يومياً.
- البردقوش والميرمية: وذلك بخلط ملعقتين كبيرتين من أوراق الميرمية، مع ملعقتين من أزهار البردقوش، وملعقتين من بذور الشمر، وطحن المكوّنات مع بعضها البعض، حتّى تصبح كالطحين، ثمّ نقعها في لترٍ من الماء المغلي المعقم، ووضعها على النار مدّةً لا تقلّ عن خمس عشرة دقيقة، وتصفية المزيج وتناول كوبين منه قبل وجبة الغداء والعشاء.
- يعالج الالتهابات، بما في ذلك التهاب الجيوب الأنفية، ويخفف حدة السعال ونزلات البرد.
- يقوي المناعة في الجسم.
- يعالج تصلّب المفاصل.
- يحول دون تراكم الكولسترول الضار، ويمنع أمراض القلب.
المقالات المتعلقة بما فوائد البردقوش للتخسيس